いにしえの歌に詠まれ、文学に描かれた高雄の紅葉。
かなたまで紅、黄、緑の鮮やかなコントラストで埋めつくされた山々や渓谷から目を転じると、
そこにもまた地山の松茸など秋の幸を盛り込んだ華やかな味の競演が待っています。
- 一例北山定食[竹]
- ¥5,775 (税・サ込)
嵯峨豆腐「森嘉」 「森嘉」の嵯峨豆腐は「にがり成分」ではなく、「すまし粉」で固めるのが特徴です。 柔らかく、腰が強く、なめらかな豆腐で、川端康成が小説で「森嘉」の豆腐を取り上げたことでも有名です。
- 一例湯どうふ定食[竹]
- ¥4,725 (税・サ込)
【他のメニュー】
●湯どうふ定食[梅]¥3,675(税・サ込)
- 一例秋の湯葉しゃぶ御膳
- ¥5,775 (税・サ込)
- 一例 錦繍の山里[月]
- ¥12,600(税・サ込)
- 錦繍の山里[花]
- ¥10,500(税・サ込)
- 錦繍の山里[雪]
- ¥15,750(税・サ込)












